Brut – Beau Soleil

4,50 TTC / 75cl

Cidre certifié agriculture biologique

Une bombe de fruit et de plaisir qui saura se marier de manière polyvalente à tous vos moments de partage et de convivialité !!

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Description

0

°C

T° de service conseillée
PRODUCTEUR

Ferme de Beau Soleil

CUVÉE

Brut

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0

Ans

Potentiel de garde
LOCALISATION

Matignon (Côtes d’Armor)

Type de cidre

6% Vol

Caractéristiques
Corps
Fruité
Floral
Tannique
Boisé
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Variété(s) utilisée(s)

Plus de 14 variétés sont utilisées parmi les 4 grandes familles de pommes (Amer, Douce amer, Douce et Acidulée).

Mode de culture

La ferme de Beau Soleil travaille en agriculture biologique depuis de nombreuses années pour donner de beaux produits paysans et pleins de saveurs.

Spécificités de fabrication

Tri des pommes puis fermentation en cuve inox afin de garder l’authenticité du fruit et une saveur éclatante.

Effervescence naturelle Pasteurisation

Commentaire de Dégustation

Robe :Or paille.
Effervescence :Bulles nombreuses et gourmandes.

Nez :Plaisant et fruité avec une impression de croquer une pomme fraiche.

Bouche :Ce cidre est un brut plutôt sur la tendresse. Fruité, rond, suave et enveloppant à l’attaque mais avec une finale fraiche et équilibrée.

Idées d’Accompagnement

Un cidre très polyvalent qui s’adapte à toutes situations : des crêpes à 16h, un en-cas à 18h ou une belle galette de sarrazin !!

Informations complémentaires

Poids 1.4 kg
Producteur

Ferme de beau Soleil

Région

Bretagne

Taux de sucre

Brut

Produit

Cidre