Léguer – BrutBrut

6,50 TTC / 75cl

Cidre certifié agriculture biologiqueSans sulfites ajoutés

Voila un extra-brut qui met tout le monde d’accord. C’est un cidre franc et droit, un véritable compagnon de l’apéritif.

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Description

0

°C

T° de service conseillée
PRODUCTEUR

Cédric Le Bloas

CUVÉE

BrutBrut

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0

Ans

Potentiel de garde
LOCALISATION

Lannion

Type de cidre

5.5% Vol

Caractéristiques
Corps
Fruité
Floral
Tannique
Boisé
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Variété(s) utilisée(s)

Assemblage de plusieurs variétés.

Mode de culture

Chez Cédric, tout est récolté à la main, les vergers sont entretenus suivant l’agriculture biologique, aucuns produits chimiques n’est utilisés pour préserver un maximum son verger .

Spécificités de fabrication

La fermentation est poussée pour rechercher plus de minéralité.

Effervescence naturelle Pasteurisation

Commentaire de Dégustation

Robe :Or Blanc
Effervescence :Bulles peu nombreuses et fines

Nez :Le nez est ample sur la pomme cuisinée ou encore la poire. l’olfactif est agréable et net.

Bouche :Une attaque franche, Bouche ample et finale salivante.

Idées d’Accompagnement

Comme l’explique franchement le producteur : ” à prendre tel qu’il est et avec ce que l’on veut. Pas de protocole. “

Informations complémentaires

Poids 1.4 kg
Producteur

Cédric Le Bloas

Région

Bretagne

Taux de sucre

Extra-brut

Produit

Cidre

Appelation

aucuns produits chimiques n'est utilisés pour préserver un maximum son verger ., Chez Cédric, les vergers sont entretenus suivant l'agriculture biologique, tout est récolté à la main

Cidre Bio

Bio