Description
Cédric Le Bloas
Cailloux
0
Ans
Potentiel de garde
Lannion
7.5% Vol
Corps
Fruité
Floral
Tannique
Boisé
Variété(s) utilisée(s)
Assemblage de plusieurs variétés.
Mode de culture
Chez Cédric, tout est récolté à la main, les vergers sont entretenus suivant l’agriculture biologique, aucuns produits chimiques n’est utilisés pour préserver un maximum son verger .
Spécificités de fabrication
cidre en extra-brut
| Effervescence naturelle | Pasteurisation |
 |  |
Commentaire de Dégustation
Robe :Robe limpide et claireEffervescence :Bulles extra finesNez :Nez sur la peau de pomme, minéral et discret,Bouche :La bouche est fluide et vive, peu d’amertume, c’est l’acidité qui domine pour une explosion de fraîcheur.
Idées d’Accompagnement
Ceviché de dorade aux agrumes, maquereaux grillés
Avis
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