Description
Pomeli
Luminos
0
Ans
Potentiel de garde
Ereac
6,5% Vol
Corps
Fruité
Floral
Tannique
Boisé
Variété(s) utilisée(s)
Inra, Rouget dol, Douce-Coet, Marie-Ménard
Mode de culture
Briag s’est installé en 2021 pour reprendre la ferme de ses grands-parents ayant des vergers déjà productifs. Le tout récolté à la main
Spécificités de fabrication
Agriculture Biologique et travail sur levure indigènes
| Effervescence naturelle | Pasteurisation |
 |  |
Commentaire de Dégustation
Robe :Robe dorée Effervescence :Bulles fines et crémeusesNez :Le nez est gourmand sur des notes de pommes cuites ou de marmelade pomme/canelleBouche :La bouche est agréable sur les fruits mûrs comme le coing et la pomme, bel équilibre amer/sucre
Idées d’Accompagnement
Cidre d’apéritif simple efficace et terriblement gourmand
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.