Calvados VS – Herout

44,90 TTC / 75cl

Voici un Calvados plein de fougue et de fraicheur !!

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Description

0

°C

T° de service conseillée
PRODUCTEUR

Maison Hérout

CUVÉE

VS

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0

Ans

Potentiel de garde
LOCALISATION

Auvers (Manche)

Type de cidre

40% Vol

Caractéristiques
Corps
Fruité
Floral
Tannique
Boisé
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Variété(s) utilisée(s)

Assemblage de plusieurs variétés.

Mode de culture

Spécificités de fabrication

Les moûts obtenus après pressurage sont mis en cuve pour une fermentation exclusivement naturelle (levures indigènes).
Une fois cette fermentation terminée, les cidres sont distillés au printemps.
L’eau-de-vie de cidre obtenue est alors incolore et étonnamment florale et fruitée.
Elle est ensuite élevée 2 ans minimum en fûts de chêne. L’art de l’assemblage permet ensuite de créer le style unique des Calvados Maison Hérout en associant les qualités complémentaires de chacune des eaux-de-vie. Tout l’enjeux est d’obtenir le parfait équilibre.

Commentaire de Dégustation

Robe :Paille.

Nez :Arômes primaires et frais de la pomme fraiche.
Bouche :Puissant et vif avec une finale chaleureuse et fraiche.

Idées d’Accompagnement

Ce Calvados VS est réservé aux cocktails, long drinks ou au célèbre trou normand.

Informations complémentaires

Poids 1.4 kg
Producteur

Maison Herout

Région

Normandie

Produit

Spiritueux